Dal 20 al 21 Aprile 2024, PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR, un evento unico di vela e cucina ideato da Claudio Demartis, che prevede prove in mare rese uniche grazie agli eleganti e spettacolari Maxi Yacht, con campi di regata nel mare del Nord Adriatico tra le coste mozzafiato dell’Istria tra Rovigno e Pola, arricchite dal
contest tra i fornelli con la sfida tra Chef Stellati: l’evento non è dunque solo sportivo, ma anche enogastronomico di altissimo livello.
ACI Marina Rovinj – il porto turistico più lussuoso e tecnologicamente moderno dell’Adriatico – accoglierà l’inaugurazione ufficiale dell’evento, durante la quale verranno sorteggiati gli abbinamenti tra Chef Stellati e Maxi Yacht.
Gli Chef Stellati avranno seguito al mattino una lezione di vela con un velista di fama internazionale: si preparano ad essere Skipper per un giorno.
La prima prova in mare, organizzata da Jedriličarski Klub Uljanik, è dedicata alla combinata vela e cucina PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR 2024 dove a timonare i Maxi Yacht saranno gli Chef Stellati con l’assistenza di armatori e velisti professionisti.
Affronteranno la prova costiera con partenza da Rovigno, con cancelli tra le isole della costa e arrivo a Pola davanti all’Hotel Grand Brioni.
Il secondo evento della giornata è la gara di cucina degli Chef Stellati per la COOKING STAR 2024.
Nelle sontuose cucine dell’Hotel Grand Brioni, scoperti i prodotti di altissima qualità scelti dallo Chef David Skoko, gli Chef Stellati preparano un piatto ciascuno da presentare alla giuria.
Le classifiche delle due prove del sabato, in cucina e in mare, andranno a decretare il vincitore della PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR 2024 tra gli Chef Stellati e i Maxi Yacht.
Domenica si terrà il terzo evento con la regata per Maxi Yacht organizzata da Jedriličarski Klub Uljanik con premiazione nella stessa giornata.
CALENDARIO UFFICIALE EDIZIONE 2024
SABATO 20 APRILE 2024
11.00 | ACI Marinas Rovigno
INAUGURAZIONE EVENTO
PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR 2024 con ISTITUZIONI
Sorteggio abbinamenti tra Chef Stellati e Maxi Yacht
Briefing Regata PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR 2024
12.00 | Rovigno – Pola
REGATA
PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR 2024 in collaborazione con Jedriličarski Klub Uljanik
Regata costiera Rovigno – Pola [18 miglia circa]
riservata ai Maxi Yacht con al timone gli Chef Stellati
arrivo davanti al Grand Hotel Brioni
17.00 – 17.30 | Pola – Jedriličarski Klub Uljanik
Ormeggio Maxi Yacht
18.30 | Grand Hotel Brioni
APERITIVO PROSECCO DOC
sulla terrazza del Grand Hotel Brioni
19.30 | Grand Hotel Brioni – Ristorante
GARA DI CUCINA
PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR con 6 Chef Stellati
evento esclusivamente su invito a cura dell’organizzazione
Durante il conteggio dei voti degustazione del dolce preparato dal Pastry
Chef del Grand Hotel Brioni
20.30 | Pola – Jedriličarski klub Uljanik
CENA EQUIPAGGI
PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR 2024
evento esclusivamente su invito
23.00 | Grand Brioni Hotel – Ristorante
PREMIAZIONE GARA DI VELA E ALTA CUCINA
PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR 2024
23.00 – 01.00 | Pola – Jedriličarski Klub Uljanik
PARTY
PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR 2024
Dj set
DOMENICA 21 APRILE
10.00 | Pola – Jedriličarski Klub Uljanik
BRIEFING EQUIPAGGI Maxi Yacht per Regata MAXI ON 2024
11.00 | Pola
REGATA MAXI ON 2024 in collaborazione con Jedriličarski Klub Uljanik
Regata riservata ai Maxi Yacht
13.00 – 14.00 | Pola – Grand Hotel Brioni
PREMIAZIONE MAXI ON 2024
Aperitivo & Pasta Party
